je mange, tu manges, on dévore
Nous on te propose une formule midi car on sait que quand on bosse, on n’a pas trop le temps de manger. Mais si t’es pas pressé et que t’as une faim d’ours tu peux aussi taper dans le menu Papa Ours.
Fais comme chez toi !
d’accord mais ON MANGE QUOI ?
Les grillades et plats
Faux filet de boeuf
Steak haché de Boeuf*
Saucisse fraîche de l’Aude*
Côte de veau
Foie de veau*
Cuisse de poulet Label Rouge*
Brochette Coeur de Canard
Onglet de Boeuf
Chorizo*
Pavé de chevreuil*
STEAK d’AUTRUCHE
Pavé de kangourou
Steak de thon
Bavette de Taureau
Pièce de porc Ibérique
Boudin*
Pavé de Canard
Tripes à provencale
langue de boeuf
Cassoulet de Castelnaudary
Tomahawk de Boeuf (900gr) + 12€
Os à moëlle +3€
Les produits du terroir
à volonté
Charcuteries locales et fromages AOP
Légumes et crudités
Assortiments de gourmandises
Pâtisseries
Glaces artisanales pôle sud et la belle Aude




Et pour accompagner
Frites maison à la graisse de boeuf
Ratatouille
Poivron grillé corne de boeuf


Ou saucer
Sauce au poivre
Sauce vin doux
Sauce bleu







